中文同义词: 焦葡萄酸钠;丙酮酸钠盐
英文名称: Sodium pyruvate
英文同义词: PYR NA;PYRUVATE;Sodium pyruate;SodiuM pyruvat;SodiuM Pyruvate IH;pyruvic acid sodium
CAS号: 113-24-6
CBNumber: CB4252757
分子式: C3H3NaO3
分子量: 110.04
MOL File: 113-24-6.mol
熔点 : >300 °C(lit.)
密度 : 1,267g/cm
折射率 : 1,426-1,43
储存条件 : 2-8°C
溶解度 : H2O: 100 mg/mL
form : solution
BRN : 3568341
稳定性: Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 数据库: 113-24-6(CAS Database Reference)
EPA化学物质信息: Propanoic acid, 2-oxo-, sodium salt(113-24-6)
包装：25KG/桶
含量：98%以上